Lumpur Roti
Untuk 7 buah roti
Bahan :
- 100 gr roti tawar, kupas dan disiwir kecil-kecil
- 40 gr gula pasir
- 250 cc air
- 30 gr mentega, di caikan dan didinginkan
- 1 butir telur, dikocok lepas (tidak perlu berkembang)
- garam secukupnya
- kismis untuk hiasan / sukade / manisan cerme
- 1 sendok makan susu bubuk
Cara membuat :
- Campur roti, susu bubuk, garam dan gula, kemudian tuangkan air sampai rata, dan diamkan sebentar, lalu diaduk dengan garpu sampai hancur,
- Masukan telur kocok, kemudian aduk sampai rata,
- Masukan mentega cair, aduk sampai rata,
- Adonan masukan ke cetakan lumpur, hiasi di atasnya dengan kismis, kemudian panggang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar